洪山葛根粉尤以“南葛庐”历史最为悠久。约900年前,南葛庐先祖就创始葛根粉“橘酿”古法技艺,双墩村高家族谱就记载了这种将野生葛根粉藏入橘壳中生晒和储存的古老方法。
2020年6月19日,非物质文化遗产葛粉制作技艺代表性传承人、南葛庐品牌传承人——高发宏应邀出席2020跟着非遗游京山活动。
2020年5月,成立荆门南葛有限公司,重振百年葛根粉品牌“南葛庐”
2019年9月5日,南葛庐后人高发宏先生被评为“葛粉制作技艺”非物质文化遗产传承人。
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